Как хранят картофель в хозяйстве «Ружаны-Агра

В колхозе «Ружаны-Агра» завершена уборка картофеля — собрано 1186 тонн урожая с площади 55 гектаров при урожайности 215,6 центнера с гектара. Основные сорта — «королева Анна», «вектор» и «скарб», выбранные за популярность, устойчивость к болезням и классический картофельный вкус. Для сохранения качества продукции хозяйство создало стабилизационный фонд в 120 тонн, остальной картофель размещён в 12 автоматизированных камерах с системой охлаждения. Клубни проходят 20-дневный период сушки с ежедневной фиксацией показателей, затем недельное охлаждение и хранятся при температуре +3 градуса до июня следующего года. Начальник картофелехранилища Наталья Суцко контролирует процесс сортировки по размерам и целевому использованию. Реализация продукции ведётся в Мостовский район, на крахмальный завод, через ярмарки и прямые продажи населению со склада — на весах, прошедших проверку, за наличный расчёт через бухгалтерию.

Ещё из «Раённыя будні»

Другие новости Брестчины