В Беларуси приостановили продажу сыров Landers из-за жалоб покупателей
Компания «Смолевичи Молоко» временно сняла с реализации моцареллу и сулугуни бренда Landers после массовых жалоб потребителей. Покупатели обнаружили на поверхности сыров темные пятна, напоминающие плесень, что нехарактерно для данных видов продукции. В связи с инцидентом производитель инициировал внутреннее разбирательство и направил образцы из резервных партий в аккредитованные лаборатории для проведения микробиологических и физико-химических исследований. Специалисты рассматривают версии о нарушении условий хранения, транспортировки или окислении продукта при контакте с воздухом. На предприятии уже провели внеплановый аудит, усилили контроль качества сырья и ужесточили требования к санитарной обработке оборудования. Продажи возобновятся только после выяснения всех обстоятельств, а компания принесла официальные извинения клиентам за доставленные неудобства.
Полный текст на сайте издания
Материал целиком: Виртуальный Брест