Угорь (кларий угревидный) 11 унций,соус 15% от 1150рублей
Краткое описание объявления:Угорь (кларий угревидный) 11 унций, соус 15% от 1150рублей
Дедова Елена
Предлагаем Вам замену угря унаги кабаяки на более нежный , с великолепной мягкой кожей кларий угревидный , при использовании в приготовлении суши унаги кабаяки если вы его купили к примеру за 1300рублей кг., чистый выход мяса готового к употреблению будет не более 50%, а значит 1300 x 2=2600рублей за 1 кг готового сырья, для сравнения кларий угревидный при закупе 1150 рублей за 1 кг, и и потерях всего 25% обойдется Вам 1150+350=1500 рублей за 1 кг готового сырья, а значит себестоимость продукциии снизилась на 30%. Цена при покупке на 7000рублей- 1180 рублей кг, при покупке от 500кг-1160рублей, а от 1000 кг-1100рублей кг. Не верите нам посмотрите видео ролик :