|
Дата создания - 23 марта 1998 г. Отрасль -
Почтовый адрес - Республика Беларусь, 224025, Брестская область, г. Брест, ул. Катин Бор, 106
Производимая продукция, услуги:
Политика СП «Санта Бремор» ООО направлена на ежегодное обновление ассортимента, улучшение потребительских качеств продукции и уменьшение количества пищевых добавок в ней (консервантов и усилителей вкуса). Предприятие стремится к выпуску оригинальной (неаналоговой) продукции, такой как икра натуральная подкопченная (минтая, трески, мойвы), икра зернистая осетровая, икра деликатесная с тунцом, балычные изделия из осетровых рыб. Новаторство в разработке продуктов азиатской кухни привело к созданию «азиатских пельменей» с начинками из рыбы и морепродуктов «Хар гоу» и салатов из морских водорослей «Хияши Вакаме». Устойчивое положение предприятия на рынке обеспечивается за счет постоянного технического переоснащения производства и внедрения современных технологий. Производственные помещения оснащены новейшим оборудованием, в том числе изготовленным по индивидуальному заказу. Для обеспечения стабильности физико-химических и микробиологических показателей продукции построен и введен в эксплуатацию не имеющий аналогов в Западной Европе новый корпус по производству продуктов из филе сельди, в котором процесс производства полностью автоматизирован - от приемки сырья до упаковывания. Для сохранения внешней привлекательности продукции, без потери ее вкусовых качеств, предприятием внедрена технология шоковой заморозки. Предприятие имеет сертификаты кошерности на продукты из лососевых рыб и изделия кулинарные из филе сельди, икру деликатесную и мороженое. СП «Санта Бремор» ООО дано право на маркировку всей продукции знаком «Не содержит ГМО». На предприятии сертифицированы системы: менеджмента качества на соответствие требованиям СТБ ISO 9001 (DIN EN ISO 9001), НАССР на соответствие требованиям СТБ 1470, безопасности пищевых продуктов на соответствие требованиям международных стандартов IFS Food и BRC. Лаборатория предприятия аккредитована на соответствие требованиям СТБ ИСО/МЭК 17025. Предприятием получен сертификат соответствия производства требованиям стандарта MSC (Стандарт цепи поставок), который необходим для получения доступа в торговые сети стран ЕС. Более 50 % производимой продукции экспортируется в СНГ, Прибалтику, Израиль, США, Канаду, Кипр, Германию, Польшу.
Joint Belarusian-German Enterprise «Santa Bremor» limited company
Postal address - 106, Katin Bor Str., 224025, Brest, Brestskaja oblast, Republic of Belarus
«Santa Bremor» policy is aimed to annual renewal of the range of products, improvement consumer properties of products and decrease of the number of food additives in it (preservatives and flavor enhancers). The venture is committed to producing original (non-analog) products, such as natural smoked roe (pollock, cod, capelin), sturgeon caviar and tuna delicacy caviar, balychny products from sturgeon fishes. Innovation in product development of Asian cuisine has led to the creation of the «Asian Ravioli» with toppings of fish and seafood «Xa-proy» and seaweed salad «Hiyashi Wakame». The stable market position of the venture is ensured by a constant technical re-equipment of production and the adoption of modern technology. The production facilities are provided with the latest equipment, including customized. To ensure the stability of physicochemical and microbiological parameters of products was built and put into service a new building for the production of herring fillets products, unparalleled in Western Europe, where the production process is fully automated from receipt of raw materials to packaging. To maintain the visual appeal of products, without losing its flavor, the technology shock freezing was introduced. The company is certified kosher for salmon products and culinary products of herring fillets, caviar delicacy and ice cream. «Santa Bremor» has the right to mark all products with the sign «No GMO». The enterprise has certified: the quality management system against the requirements of СТБ ISO 9001 (DIN EN ISO 9001), HACCP system against the requirements of СТБ 1470, Food Safety system on compliance to the international standards IFS Food and BRC. The enterprise laboratory is accredited for compliance to the requirements of СТБ ISO/IEC 17025. The enterprise has received a compliance certificate to the production requirements of MSC (Standard supply chain), which is required to gain an access to open markets in the EU. More than 50% of output is exported to CIS, Baltics, Israel, USA, Canada, Cyprus, Germany, Poland. The products of JV «Santa Bremor» LLC are the laureate of the Prize the government of the Republic of Belarus for achievements in the field of quality, 2001, 2004, 2007, enterprise products are multiple laureate of the competition «Best Goods of Belarus», «Best Goods of the Republic of Belarus in the market of the Russian Federation». |
||||||||||||||||||||||
|