Столинский район - Маньковичи - история предприятия

Коммунальное унитарное производственное предприятие «Маньковичи» имеет более чем 100-летнюю историю. Его основание связано с именем князя Антония Радзивилла. В 1881 году на предприятии работали семь человек, обеспечивая годовой объем производства в количестве около 6 тысяч ведер.

В 1939 году, после присоединения Западной Белоруссии к Советскому Союзу, завод был национализирован и стал государственной собственностью. Благодаря оснащению предприятия более новым технологическим оборудованием, механизации производственных процессов, выпуск спиртасырца увеличился до 1000 дал в сутки.

В годы Великой Отечественной войны завод был разрушен, в первый послевоенный год производство спирта-сырца возобновлено.

7 мая 1985 были приняты Постановление ЦК КПСС («О мерах по преодолению пьянства и алкоголизма») и Постановление Совмина СССР N 410 («О мерах по преодолению пьянства и алкоголизма, искоренению самогоноварения»), которыми предписывалось всем партийным, административным и правоохранительным органам решительно и повсеместно усилить борьбу с пьянством и алкоголизмом, причём предусматривалось значительное сокращение производства алкогольных напитков, числа мест их продажи и времени продажи. 16 мая 1985 вышел Указ Президиума Верховного Совета СССР «Об усилении борьбы с пьянством и алкоголизмом, искоренении самогоноварения», который подкреплял эту борьбу административными и уголовными наказаниями. Соответствующие Указы были приняты одновременно во всех союзных республиках. Поэтому в августе 1986 года производство спиртасырца было прекращено, а сам завод был передан на баланс совхоза «Маньковичский» и перепрофилирован на выпуск кормовых дрожжей.

Через три года был пущен в эксплуатацию цех по производству кондитерских изделий мощностью до 500 тонн в год.

В 1992 году выпуск спиртасырца был возобновлен, а вскоре началось строительство цеха ректификации, завершившееся 17 февраля 1995 года. С вводом его в эксплуатацию на брагоректификационной установке БРУ1500 впервые в Беларуси получили одновременно два спирта: «Люкс» и «Экстра». В том же году на заводе было освоено производство белых водок, первой из которых стала «Столичная».

Сейчас ассортимент спиртосодержащей продукции включает такие наименования, как «Князь Давид», «Родниковая», «Дипломат», «Белорусочка», «Белорусский экстрим» и другие. Вся водка выпускается из высококачественного зернового спирта «Люкс» и исправленной воды и разливается в стеклянные бутылки емкостью 0,1, 0,25, 0,5 и 0,75 л.

Отменные потребительские свойства маньковичской водки подтверждаются Международным сертификатом соответствия системе менеджмента качества ИСО9001, а также наградами крупнейших выставок и конкурсов в Москве, Минске, Санкт-Петербурге и Сочи, откуда представители завода вернулись с 20 медалями.

Специалисты предприятия в целях совершенствования знаний постоянно изучают передовой опыт, стандарты, касающиеся качества выпускаемой продукции и ее безопасности для человека. На заводе разработана, сертифицирована и внедрена система управления качеством и безопасностью производства и хранения спирта этилового ректификованного и водки на основе анализа рисков и критических контрольных точек (НАССР) СТБ 1470-2004.