Полная версия

 
Открытое акционерное общество
«Кобринский маслодельно-сыродельный завод»
«--Главная страница сайта | «--Предприятия Брестской области | «--Кобринский район

Дата создания - октябрь 1967 г.
Отрасль -
  • Производство продуктов питания и напитков
  • Переработка молока и производство молочных продуктов

Почтовый адрес - Республика Беларусь, 225304, Брестская область, Кобринский район, г.Кобрин, ул. Советская, 128
контактные телефоны междугородный код, телефон
приемная(8-016-42) 2-23-21


 Производимая продукция, услуги: 
  • сыры твердые сычужные
  • масло животное
  • цельномолочная продукция
  • сыры плавленые
  • мороженое
  • майонез
  • горчица
  • десерты, пудинги
  • сухое обезжиренное молоко
ОАО «Кобринский МСЗ» выпускает более 150 наименований молочной продукции. Производственные мощности завода позволяют перерабатывать до 350 тонн молока в сутки. Приоритетным направлением производственной деятельности предприятия является сыроделие. Более 70% объема производства составляют сыры полутвердые, реализуемые под торговой маркой «Кобринские сыры».

Ежегодно удельный вес новых видов продукции в общем объеме производства составляет более 20%. 55% ассортимента сыров - собственные разработки предприятия. Отработана технология и освоено производство твердых сыров с длительным сроком созревания (от 90 до 180 суток): сыры «ПармиГрана» и «Пармский».
Расширен ассортимент мягких и плавленых сыров -пастообразных и ломтевых. Выпускаемые предприятием ломтевые плавленые сыры имеют современную форму и упаковку, благодаря чему выгодно позиционируются на прилавках торговых точек.
Все большую роль при выборе продуктов питания играет фактор здорового питания. Для удовлетворения потребностей покупателей освоено производство питьевого йогурта без сахара под торговой маркой «Удачный выбор», функциональных биопродуктов: биосметаны «Удачный выбор» 15%-ной и биопродукта кисломолочного «Троицкое предместье».

На предприятии большое внимание уделяется комплексной переработке молока-сырья и внедрению прогрессивных безотходных технологий. ОАО «Кобринский МСЗ» из вторичного сырья - переработанной молочной сыворотки - выпускает сыворотку молочную, сухую подсырную и сыворотку сухую деминерализованную.
На предприятии сертифицированы: система менеджмента качества на соответствие требованиям СТБ ISO 9001, система НАССР на соответствие требованиям СТБ 1470, система управления окружающей средой на соответствие требованиям СТБ ИСО 14001, система управления охраной труда на соответствие требованиям СТБ 18001, система менеджмента безопасности пищевых продуктов на соответствие требованиям СТБ ИСО 22000.
Производственная лаборатория аккредитована на соответствие требованиям СТБ ИСО/МЭК 17025.

Предприятие получило право маркировать знаком «Натуральный продукт» масло сладкосливочное несоленое, сливки питьевые, сметану, творог.

Более 70% выпускаемой продукции поставляется на экспорт в Российскую Федерацию, Республику Казахстан, Молдову и Туркменистан.
E-mailkbrmsz@brest.by
ИНТЕРНЕТhttp://www.kobrincheese.com
Open Joint Stock Company
«Kobrin Butter and Cheese Plant»
  • Foodstuff and drinks production
  • Milk treatment and dairy produce production

Postal address - 128, Sovetskaya Str., 225304, g.Kobrin, Kobrin region, Brestskaja oblast, Republic of Belarus
Contacts Telephone
Reception( +375 16-42) 2-23-21
«Kobrin Butter and Cheese Plant» manufactures more than 150 types of dairy products. The plant is capable of processing up to 350 tons of milk per day. The priority of the company is cheese-making. More than 70% of production volume are made up by half-hard cheeses sold under the brand name «Kobryn cheeses». Each year, the new products ratio in the total output is of more than 20%. 55% of cheese assortment are self-developed by the company. The technology and commercial production of long-term ripened hard cheeses (from 90 to 180 days) cheeses «ParmiGrana» and «Parma».
The enterprise has expanded the range of soft and melted cheeses: paste-like and sliced. Processed sliced cheeses produced by the company have a modern shape and packaging, thereby they are advantageously positioned on the shelves of store units.
An increasing role in the choice of food products plays a healthy food factor. To satisfy the customers needs the enterprise has mastered the production of drinking yogurt without sugar under the brand name «Lucky Choice»; functional bioproducts: bio sour creamy «A good choice» and 15% fermented bioproduct «Troitskoe predmest`e».
The enterprise put a lot of attention is paid to the complex raw milk processing and the introduction of advanced waste-free technologies. JSC «Kobrin butter and cheese making factory» produces products from secondary raw materials - dry milk cheese whey and dry whey demineralized.
The enterprise has certified: the quality management system against the requirements of СТБ ISO 9001, HACCP system against the requirements of СТБ 1470; environmental management system on compliance to the requirements of СТБ ISO 14001; food safety management system certified against the requirements of СТБ ISO 22000; and safety management system on compliance to the requirements of СТБ 18001.
Testing laboratory is accredited against the requirements of СТБ ISO/IEC 17025.
The company has got the right to mark with the sign «Natural product» sweet unsalted butter, drinking cream, sour cream, curds.
More than 70% of output goods are exported to the Russian Federation, the Republic of Kazakhstan, Moldova and Turkmenistan.
«Kobrin Butter and Cheese Plant» is the laureate of the Prize the government of the Republic of Belarus for achievements in the field of quality in 2002, 2005, 2008. Products of the enterprise are multiple laureate of the competition «Best Goods of the Republic of Belarus» and «Best Goods of the Republic of Belarus in the markets of the Russian Federation».

Яндекс.Метрика