ОАО «Жабинковский сахарный завод» одно из ведущих предприятий в республике. Здесь работает более 700 человек. Завод основан в 1963 году. Мощность переработки - 4500 тонн сахарной свеклы в сутки. После реконструкции мощность завода будет доведена до 6000 т/сутки. Ассортимент выпускаемой продукции: сахар-песок, жом сырой, патока. Кроме того, за 2002 год на заводе произведено 36504 тысяч кВт-ч электроэнергии.