Барановичи - предприятия - Комбинат молочный

ОАО «Барановичский молочный комбинат» — это крупное современное производство высококачественных молочных продуктов. Широкие производственные возможности, строгий контроль качества и профессиональный менеджмент позволил предприятию завоевать доверие потребителей и партнеров по бизнесу.
За многолетний опыт работы предприятию удалось в несколько раз увеличить производственные мощности. ОАО «Барановичский молочный комбинат» неоднократно отмечался престижными наградами за высокое качество выпускаемой продукции.

1944 г., 20 июля – вступил в эксплуатацию Барановичский городской молочный завод мощностью 1,5 тонны переработки молока в смену, численностью 18 человек.

1964 г., декабрь - сдается в эксплуатацию новый городской молочный завод мощностью 30 тонн переработки молока в смену. Численность работающих составила 246 человек.

1969 год явился началом реконструкции и технического перевооружения предприятия. В результате комбинат превратился в крупнейший промышленный комплекс с безотходной переработкой молочного сырья

1983 г., январь - приказом Министра мясной и молочной промышленности БССР Барановичский городской молочный завод переименован в молочный комбинат.

1992 г. - сдан в эксплуатацию цех СОМ. Он оснащен новым прогрессивным технологическим оборудованием, на котором можно внедрять новые технологии производства сухих молочных продуктов. С пуском цеха СОМ комбинат имеет возможность 100% использования обрата сыворотки на переработку.

молоко

1994 г., 20 июня - государственное предприятие «Барановичский молочный комбинат» преобразовано в открытое акционерное общество «Барановичский молочный комбинат».

1992 г. - сдан в эксплуатацию цех по производству сухих молочных продуктов. Он оснащен новым прогрессивным технологическим оборудованием, на котором внедрены новые технологии производства сухих молочных продуктов. Ассортиментный перечень продукции комбината существенно расширился.

1994 г., июнь – предприятие преобразовано в открытое акционерное общество.

2002 г., 13 августа – предприятие зарегистрировано в качестве пользователя международной системы товарной нумерации и штрихового кодирования GS1 481 0996 00.

2004 г. - профессиональный конкурс «Лучшие товары Республики Беларуси» - кефир «Фруктовый» 2,5% жирности стал лауреатом конкурса.

2005 г. - масло коровье «Крестьянское» сладкосливочное несоленое поучило награду в профессиональном конкурсе «Лучшие товары Республики Беларуси».

2006 г., октябрь - продукция предприятия «Масло коровье «Крестьянское» сладкосливочное» несоленое стала лауреатом конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь на рынке Российской Федерации» 2006 года в номинации «Продовольственные товары».

2006 г. - комбинатом получен экспортный ветеринарный номер.

2007 г. - в конкурсе - дегустации «Густ-2007» в номинации «Мороженое» «Пломбир классический» завоевало диплом победителя.

2007 г., сентябрь - продукция предприятия «Молоко сухое обезжиренное» стала лауреатом конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь на рынке Российской Федерации» 2007 года в номинации «Продовольственные товары».

2007 г. - продукция предприятия «Йогурт молочный «Неженка» с фруктами 1,2%-ной жирности» стала лауреатом конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь» 2007 года в номинации «Продовольственные товары» (Постановление Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 23 ноября 2007 г. №58).

2008 г. - присуждена премия Брестского областного исполнительного комитета за достигнутые значительные результаты в области качества выпускаемой продукции и внедрения высокоэффективных методов управления качеством.
2008 г. - приобретена современная линия Tetra Pak по производству стерилизованного молока в упаковке «Тетра Фино Асептик».

2008 г., 20 августа - ОАО «Барановичский молочный комбинат» получило право маркировать сухое молоко и масло сливочное знаком «Натуральный продукт» (молоко цельное сухое 20,0% и 25,0% жирности, молоко сухое обезжиренное, масло коровье: сладкосливочное несоленое, крестьянское сладкосливочное несоленое, любительское сладкосливочное несоленое).
Ранiца

2008 г. - продукция предприятия «Напиток кисломолочный 2%-ной жирности с фруктами «Масляночка»» стала лауреатом конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь» 2008 года в номинации «Продовольственные товары» (Постановление Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 21 ноября 2008 г. №55).

2009 г. - в конкурсе - дегустации «Густ-2009» в номинации «Сметана» диплом победителя присуждена продукту «Сметана»12% жирности.
2009 г. - начато производство твердых сыров.
2009 г. - на ОАО «Барановичский молочный комбинат» разработана и зарегистрирована торговая марка — «Ранiца».

2010 г. - «Кефир с кальцием» стал победителем конкурса обогащенных молочных продуктов «Молочный эксперт 2010» в номинации кефир, кефирные продукты и другие кисломолочные напитки.
2010 год - в конкурсе – дегустации «ГУСТ 2010» в номинации «Молоко питьевое коровье» дипломом победителя награждено «молоко питьевое пастеризованное» 3,2% жирности.

2010 г. - продукция предприятия «Биойогурт молочный «Будь здоров» с массовой долей жира 2,0%. Сыр «Голландский брусковый» с массовой долей жира в сухом веществе 45%» стала лауреатом конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь» 2010 года в номинации «Продовольственные товары».

2011 г. - продукция предприятия «Сыр полутвердый с низкой температурой второго нагревания «Российский молодой» с массовой долей жира в сухом веществе 50%» стала лауреатом конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь» 2011 года в номинации «Продовольственные товары» (Постановление Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 30 декабря 2011 г. №98).

2011 г. - продукция предприятия «Молоко сухое цельное. Молоко сухое обезжиренное» стала лауреатом конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь» 2011 года в номинации «Продукция производственно-технического назначения» (Постановление Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 30 декабря 2011 г. №98).
Молоко сухое цельное -важнейший продукт питания, являющийся источником белков, витаминов, макро- и микроэлементов. Вырабатывается по традиционной технологии, имеет свойственный пастеризованному молоку вкус и запах. Является полноценным молочным продуктом и используется в пищевой отрасли. Выпускается в бумажных мешках весом 25 кг.
Молоко сухое обезжиренное вырабатывается на основе пастеризованного обезжиренного коровьего молока. Сухое обезжиренное молоко обладает свойствами натурального молока с присущим ему вкусом и запахом пастеризации, что позволяет широко использовать его для промышленной переработки в регионах, испытывающих дефицит натурального сырья.

2011 г. - продукция предприятия «Сыры полутвердые с низкой температурой второго нагревания «Голландский брусковый» с массовой долей жира в сухом веществе 45%. «Российский молодой» с массовой долей жира в сухом веществе 50%» стала лауреатом конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь на рынке Российской Федерации» 2011 года в номинации «Продовольственные товары».

2012 г. - по итогам 2011 года, согласно отчета Министерства финансов, предприятие вошло в список ста крупнейших ОАО Беларуси. Подробнее-->

2012г., январь - дипломант конкурса на соискание Премии Правительства Республики Беларусь за достижения в области качества 2011 года за внедрение высокоэффективных методов управления качеством и обеспечение на этой основе выпуска конкурентоспособной продукции (оказания услуг) (Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 19 января 2012 г. № 55).

2012 г. - продукция предприятия «Масло «Крестьянское» сладкосливочное несоленое с массовой долей жира 72,5%, сладкосливочное несоленое с массовой долей жира 82,5%» стала лауреатом конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь на рынке Российской Федерации» 2012 года в номинации «Продовольственные товары».

2012 г. - продукция предприятия «Сыр «Сливочный» с массовой долей жира в сухом веществе 50%» стала лауреатом конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь» 2012 года в номинации «Продовольственные товары» (Постановление Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 11 января 2013 г. №3). Сыр «Сливочный» -незаменимый продукт в рационе каждого из нас. Является источником белков, кальция и аминокислот, легко усваивается организмом человека. На разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы. Применение специально подобранных заквасочных культур придает сыру изысканный вкус и аромат.

2014 г. - продукция предприятия ««Сыр «Королевский» с ароматом топленого молока с массовой долей жира в сухом веществе 51%» стала лауреатом конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь» 2013 года в номинации «Продовольственные товары» (Постановление Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 23 января 2014 г. № 4).