Кобринская птицефабрика является предприятием яичного направления, поэтому основным направлением и целью работы предприятия является производство и реализация яйца. Наряду с этим предприятие занимается: производством и реализацией мяса птицы, производством и реализацией яичного меланжа и белка, производством и реализацией колбасных изделий, полуфабрикатов и консервов из мяса птицы, производством и реализацией травяной муки, производством сухих белковых кормов для собственных нужд, производством мяса КРС, производством молока, выращиванием зерновых культур, выращиванием овощей.
Мощность имеющегося инкубатория составляет 3144 тыс. птицемест, для выращивания делового молодняка птицы имеется 5 цыплятников единовременной вместимостью 129 тыс. птицемест, для содержания взрослой птицы – 15 птичников вместимостью 399 тыс. птицемест.